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Confiture de gégérine ou méréville

Publié le par Anne Viau

Confiture de gégérine ou méréville

La Gigéri : On l'appelle aussi gigérine, gingérine, melon d'eau, pastèque à confiture ou souvent à Vaison Mereviho. C'est une variété de courge qui ne se mange que cuite. Elle est (ou était) utilisée pour faire les fruits confits à d'Apt et dans les familles...

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Bonne année à tous !

Publié le par Anne Viau

Bonne année à tous !

Très bonne année à tous et comme on dit en Provence : " A l’an que ven que se siam pas mai que siguem pas mens !"

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